Организация питания в МБДОУ № 140 осуществляется на основании Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. N 26 г. Москва

"Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"".

Правильное питание - один из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка, его рост и развитие. В нашем детском саду определены следующие основные принципы организации питания:

  • адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энерго -затратам детей;
  • сбалансированность рациона по всем заменяемым   незаменяемым пищевым ингредиентам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры, различные классы углеводов;
  • максимальное разнообразие рациона;
  • высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов   и блюд, обеспечивающая их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности;
  • учёт индивидуальных особенностей детей.

В ДОУ организовано 4-х разовое питание в соответствии с примерным меню, рассчитанным на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей.

Блюда готовятся на пищеблоке ДОУ.

Пищеблок расположен на первом этаже.  Устройство и оборудование пищеблока соответствуют санитарным правилам и нормам к организации детского общественного питания. Оснащен необходимым оборудованием: бытовыми холодильниками, электроплитами, кухонным комбайном, электромясорубками,  кипятильником и водонагревателями.

Мы используем файлы cookie, а также обрабатываем Ваши персональные данные в соответствии с политикой обработки персональных данных. Дальнейшее пребывание на сайте означает согласие с их применением. Подробнее.

Какие пространства преобразятся в Иванове в этом году?  Вы можете на это повлиять! 26 апреля стартует голосование за те территории, которые будут благоустроены первыми! Заходите и смотрите, какие объекты вы сможете выбрать  https://37.gorodsreda.ru/

РОЛИК! Ссылка для скачивания файлов: https://cloud.mail.ru/stock/iFocXa3ikXEYRuvhXyRw7jLy

Полезные ссылки